La Fête des Lanternes, célébrée le quinzième jour du premier mois lunaire, est la dernière fête importante durant la période du Nouvel An chinois.

A l'occasion, on organise des défilés de lanternes, contemple la pleine lune, et joue aux devinettes inscrites sur les lanternes.

Il est de coutume de manger les Yuanxiao ou les Tangyuan, des boulettes de riz glutineux farcies.

Sa farce est faite de sucre, de pétales de rose, de fruits secs, de haricots rouges et jujubes.

On enveloppe le tous dans une pate de farine de riz glutineux en lui donnant sa forme ronde, ce qui symbolise les retrouvailles familiales.

On cuit les boulettes à l'eau ou à l'huile.

Enfin, on vous souhaite une joyeuse Fête des Lanternes!