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cuire

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cuire 常用詞TEF/TCF專四

音標:[k?ir]發(fā)音
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v. t.
1. 燒, 煮:
cuire de la viande 燒肉
cuire à l'eau 煮
cuire à l'étouffée 燜
cuire à l'étuvée 蒸
cuire à sec 烤, 烘
fruits à cuire 熟吃的水果


2. [引]焙燒(磚, 陶瓷等):
cuire une poterie 燒陶器

3. 使熟; 使成熟:
Ce four cuit bien la patisserie. 這只爐子烘起糕點來很好。
Le soleil cuit les fruits. 太陽使水果成熟。


4.燒傷,燙傷,灼傷
le soleil nous cuit le dos. 太陽把我們的后背曬爆了皮。




v. i.
1. (食物)燒, 煮:
Ces légumes cuisent bien (mal). 這些蔬菜容易(不易)煮熟。
Le d?ner cuit. 晚飯正地在燒。


2. [轉(zhuǎn)]處在酷熱之中:
cuire (dans son jus) [俗]感非常熱:
Ouvrez les fenêtres, on cuit là-dedans ! 把窗打開吧, 里面熱死了!


3. cuire à qn 使某人感灼痛, 感劇痛:
Les yeux me cuisent. 我的兩只眼睛象火灼一樣痛。
Il vous en cuira. 你會感后悔的。


常見用法
faire cuire un poisson à la poêle炸魚
faire cuire qqch把某物做熟

助記:
cu燒煮+ire動詞后綴

詞根:
cu, cuis, cuit, coc 燒煮,成熟

聯(lián)想:
  • griller   v.t. 烤,烘;干炒;使干枯;v.i. 烤,烘
  • grille   n.f. 柵欄,柵欄門;爐柵,爐條;填字格
  • r?tir   v.t. 烤,烘;使枯焦
  • r?ti, e   a. 烤的;n.m. 烤肉

形容詞變化:
cuisant, cuisante
名詞變化:
cuisson
近義詞:
br?ler,  mijoter,  griller,  r?tir,  mitonner,  préparer,  piquer
反義詞:
geler,  glacer,  refroidir,  gelé,  glacé
聯(lián)想詞
mijoter用文火燒,煨,燉;bouillir沸滾,沸騰;cuisson焙燒;enfourner放進爐內(nèi),放入窯內(nèi);chauffer燒熱,加熱;dorer鍍金,涂金,包金,燙金;refroidir使冷,使涼;tremper浸濕,使?jié)裢?four烤爐,烤箱,爐灶;sécher使干燥;égoutter使一滴一滴流出;

Ne fait pas trop cuire ce gateau.

別把蛋糕過頭了。

Elle fait cuire de la viande.

她在烹飪肉類。

Il fait cuire les oeufs dans une casserole.

他用平底鍋煎了份蛋。

Il joue le dur à cuire devant ses amis.

在朋友面前他假裝堅強。

Pour cuire mon gateau, je le mets dans un moule.

為了烘烤蛋糕,我把它放在一個模具中。

Cuire les épis de ma?s dans l'eau bouillante pendant une heure.

玉米穗放入沸水中一個小時。

Il suffit de quelques minutes pour faire cuire ce plat surgelé.

把這道冷凍菜做熟只需要幾分鐘的時間。

Il y a de très nombreuses fa?ons de cuire et de préparer les palourdes.

有許多方法來烹調(diào),并準備蛤蜊。

Enfournez et faites cuire 2 h.

放入烤箱2小時。

Faites cuire au four pendant 10 minutes.

入烤箱烤10分鐘。

Ajouter ensuite l'ail et cuire 1 minute.

接著加入蒜,一分鐘。

Couvrez et laissez cuire 25 mn. Servez chaud.

蓋上蓋子,25分鐘。趁熱吃。

Cuire les ravioles selon les indications du paquet.

按照包裝盒上的指示烹飪小方餃。

Faites cuire au four 20 minutes à feu modéré.

在烤箱中用小火烤20分鐘。

Il faut être dur à cuire pour terminer ce marathon!

跑完這場馬拉松需要有很強的耐力。

Un intervenant, une allumette cuire sous prétexte que la pluie.

用一根火柴一座蜃樓、借這場大雨讓自己逃走。

Faites cuire 12 mn puis remuez entièrement le contenu.

12分鐘后,攪拌一下布丁。

Verser dans le moule, faire cuire au fou pendant 20 à 30 minutes. Démouler le gateau.

最后將這些倒入模子,高溫烤制2030分鐘之后從模子里取出蛋糕。哇,大功告成裊!和大家一起分享吧!

Porter à ébullition et couvrir. Faire cuire 2h30 à feu doux.

待沸騰之后加蓋。之后轉(zhuǎn)用小火慢燉兩個半小時。

Versez la préparation et laissez cuire au four pendant 20 mn.

全部倒出放入烤箱中20分鐘。

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